BIENVENIDOS
Hola, Soy Daniela
Lo que comemos diariamente tiene un gran impacto en nuestra salud física y mental. Y de todas las cosas incontrolables que nos rodean, lo que alimentamos a nuestros cuerpos está, de hecho, bajo nuestro control. A lo largo del tiempo, he desarrollado formas y recetas simples para llevar un estilo de vida saludable y sostenible, ¡y el deseo más profundo de compartir con todos ustedes!
Soy un estudiante graduada con un Ballicherato de Biología de Temple University. Actualmente persiguiendo mi especialización en Nutricion en la Universidad de Pennsylvania. Me mudé de Colombia hace 12 años, y actualmente vivo en Filadelfia, ¡la ciudad del amor fraternal!
Siempre quise ser médica . Sabía que quería ayudar a otros a mi alrededor, sin embargo, lo deje sentí natural. A menudo me preguntaba si eso era realmente lo que quería ser por el resto de mi vida.
Hace 4 años, cuando comencé una transformación personal de adentro hacia afuera, pude encontrar pasión por la nutrición, la salud, comida y el bienestar del cuerpo. Comencé a ver la vida con diferentes ojos y esto creó una sensación de libertad dentro de mí. El año pasado, después de no estar 100% feliz y cómoda con la carrera a la que me dirigía, decidí cambiar mi especialidad y estudiar nutrición.
Eats en casa fue diseñado para educar a jóvenes y adultos "ocupados" que de alguna manera no dieron los pasos más importantes para una vida exitosa: la nutrición y el amor propio.
En este pagina vas a encontrar recetas para comidas deliciosas cocinadas en menos de 15 minutos, consejos y herramientas para implementar a diario, y la ruptura de la idea de que un estilo de vida saludable y nutritivo es inasequible.
No es tan difícil como algunos de ustedes pueden pensar que es. Todo comienza en casa, esa es la inspiración detrás del nombre.
Permíteme ayudarte a desarrollar hábitos saludables y tomar mejores decisiones una comida a la vez.