BIENVENIDOS
Hola, Soy Daniela
Lo que comemos diariamente tiene un gran impacto en nuestra salud física y mental. Y de todas las cosas incontrolables que nos rodean, lo que alimentamos a nuestros cuerpos está, de hecho, bajo nuestro control. A lo largo del tiempo, he desarrollado formas y recetas simples para llevar un estilo de vida saludable y sostenible, ¡y el deseo más profundo de compartir con todos ustedes!
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Soy un estudiante graduada con un Ballicherato de Biología de Temple University. Actualmente persiguiendo mi especialización en Nutricion en la Universidad de Pennsylvania. Me mudé de Colombia hace 12 años, y actualmente vivo en Filadelfia, ¡la ciudad del amor fraternal!
Siempre quise ser médica . Sabía que quería ayudar a otros a mi alrededor, sin embargo, lo deje sentí natural. A menudo me preguntaba si eso era realmente lo que quería ser por el resto de mi vida.
Hace 4 años, cuando comencé una transformación personal de adentro hacia afuera, pude encontrar pasión por la nutrición, la salud, comida y el bienestar del cuerpo. Comencé a ver la vida con diferentes ojos y esto creó una sensación de libertad dentro de mí. El año pasado, después de no estar 100% feliz y cómoda con la carrera a la que me dirigía, decidí cambiar mi especialidad y estudiar nutrición.
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Eats en casa fue diseñado para educar a jóvenes y adultos "ocupados" que de alguna manera no dieron los pasos más importantes para una vida exitosa: la nutrición y el amor propio.
En este pagina vas a encontrar recetas para comidas deliciosas cocinadas en menos de 15 minutos, consejos y herramientas para implementar a diario, y la ruptura de la idea de que un estilo de vida saludable y nutritivo es inasequible.
No es tan difícil como algunos de ustedes pueden pensar que es. Todo comienza en casa, esa es la inspiración detrás del nombre.
Permíteme ayudarte a desarrollar hábitos saludables y tomar mejores decisiones una comida a la vez.